Không gian sang trọng
Tọa lạc trên đường Sương Nguyệt Ánh ngay trung tâm Quận 1, nhà hàng Vatel Saigon có lối kiến trúc độc đáo và sang trọng. Từ bên ngoài đã có thảm đỏ trải dài dẫn thực khách vào bên trong, hai bên đường được rải sỏi và trồng các loại cây đặc trưng của Việt Nam như hoa lan, cây tre.
Không gian bên trong nhà hàng rộng rãi có sức chứa trên 100 khách. Các bức tường được phối màu trang nhã và được trang trí bằng những bức tranh nghệ thuật đặc sắc của phòng tranh Lotus với nhiều tác phẩm của các họa sĩ danh tiếng đầy tính nghệ thuật, đúng chất văn hóa Pháp.
Ngoài khu vực phòng lớn được trang trí sang trọng và hiện đại, nhà hàng còn có hai phòng VIP riêng biệt rất thích hợp cho những buổi gặp gỡ đối tác, chiêu đãi hay sum họp cùng gia đình.
Đặc biệt, nhà hàng còn có một Bar & Lounge với những tủ rượu được chọn lọc từ nhiều quốc gia trên thế giới, nơi mà bạn có thể tìm hiểu thêm về văn hóa uống rượu của người Pháp. Thông qua các buổi thử rượu với những chuyên gia quốc tế, thực khách sẽ có cơ hội khám phá về nghệ thuật uống rượu cũng như cảm nhận nét riêng của nó qua các món ăn đi kèm. Bên cạnh đó là, Lounge Club phục vụ nhạc sống khiêu vũ theo yêu cầu thực khách.
Thực đơn phong phú ẩm thực Pháp
Nhà hàng Vatel Saigon là địa chỉ mang lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Pháp tinh tế và thanh lịch.
Đến Vatel Saigon, bạn sẽ không thể bỏ qua các món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo có thể kể đến như: Bò bít tết trứng chiên, cocktail tôm, thăn bò nướng kiểu Bordelaise với sốt hành, bánh nấm tưới nước sốt Béchamel và măng tây, bánh crêpe Suzette, bánh kem sữa đường cháy hương vị dâu tây…
Bạn có thể dùng kèm các món ăn với những loại rượu vang nổi tiếng: Burgundy, Rhone Valley, Languedoc-Roussillon… Đặc biệt, các món ăn luôn được chú trọng chế biến phù hợp hơn với khẩu vị người Việt.
Các loại nguyên liệu và gia vị được sử dụng trong chế biến luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon nhất ở Việt Nam và Pháp đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
Địa chỉ: 120 Bis Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP.HCM.
