Hồi nhỏ ở quê cứ mỗi tháng là mẹ lại làm món cá he nấu riêu. Mọi người trong nhà thường nói đùa rằng đây là món ăn bốn mùa, mùa hè thì ăn chua mát dễ chịu, mùa...
Chè lạc xoong là món chè được giới trẻ rất ưa chuộng. Với nguyên liệu chủ yếu là bột và dừa tươi, chè lạc xoong không đòi hỏi phải chế biến quá cầu kì hay phức tạp, lại chỉ...
Miền Bắc với đầy đủ 4 mùa, nơi đây có nhiều món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Những món ăn gắn liền với ký ức về tuổi thơ, gia đình. Vì thế người đi xa quê đến đâu...
Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội. Vị Đậm Đà sẽ hướng dẫn bạn cách làm món phở Hà Nội ngon dúng điệu.
Nguyên Liệu
0.5kg đuôi bò
0.5kg sườn bò
0.5kg bắp bò (hoặc thay bằng...
Bánh đa cua Hải Phòng là một món ăn ngon đậm chất quê hương. Bánh có vị đặc biệt nhờ cái cay cay, nóng hổi làm cho người ăn vô cùng thích
Nguyên Liệu
500g của đồng
300g sườn heo
...
Với những nguyên liệu đơn giản và thanh mát mồng tơi, mướp hương, cua đồng nấu canh rau đây sẽ là món ăn mà bạn không nên bỏ qua.
Nguyên liệu
24 con cua đồng to (2 chục)
2 bó...
Bún chả là món ăn được ưa thích ở Hà Nội và được bày bán từ vỉa hè bình dân cho đến hàng quán sang trọng, bạn có thể tự làm bún chả tại nhà theo cách sau:
Nguyên Liệu...
Cá quả nấu khoai là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt đặc biệt là khu vực miền Bắc. Đây là một món ăn với vị ngọt thơm của cá lóc và khoai từ. Hãy...
Vị Đậm Đà muốn mời mọi người đến với vùng đất Bắc Ninh nơi nổi tiếng với câu ca quan họ, các khu di tích lịch sử và đặc biết là những món ăn đặc sản của vùng đất...
Ẩm thực thủ đô rất phong phú, mỗi mùa đều làm người ta gợi nhớ với các món ăn rất riêng. Nếu có dịp đến Hà Nội vào mùa thu thì 5 món ăn sau sẽ làm cho bạn...
