Nằm lạc trong con hẻm nhỏ đường Hàm Nghi, Đã Từng Thấy Cafe dẫn dắt thực khách về một thế giới riêng của những mảnh ghép về một Sài Gòn trong quá khứ. Là nơi lưu giữ những gì đã từng vang bóng một thời trong không gian ấm cúng của mình.
- Địa chỉ: 89/15, Hàm Nghi, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP.HCM.
Có một quán cafe ẩn mình cuối con hẻm nhỏ ngay trung tâm Sài Gòn, tách biệt với những ồn ào náo nhiệt, nơi đây lượm lặt những hoài niệm chắt chiu sáng tạo từ những cảm xúc gần gũi thân quen. Để rồi bất kì ai ghé đến đều nhận ra chút gì xưa cũ, nhẹ nhàng như đã đánh rơi đâu đó trong cuộc đời, cái tên “Đã Từng Thấy” Cafe đã ra đời giản đơn như vậy.
Mới bước vào quán, có thể nhiều người sẽ cảm nhận nơi đây giống như bao vintage cafe mang phong cách cổ điển đang mọc lên ở khắp thành phố. Vẫn tường gạch đinh xù xì màu đỏ sờn, ô cửa sổ đặc trưng thế kỉ trước, một góc nhỏ trưng bày chiếc tivi đen trắng cũ, cùng dàn amply thập niên 50. Xen kẽ trên tường là khung hình trắng đen với những bức ảnh chụp về Sài Gòn xưa và những bó hoa khô treo ngược.
Nhưng có đặt chân đến quán, bạn mới cảm nhận được cái riêng chưa thể nói hết bằng lời này… Lần theo lối cầu thang lên trên lầu, bên tay phải là một không gian lửng hình chữ L liên thông với tầng trệt. Bạn bắt đầu thích thú khi nhận ra chiếc trụ điện y như thật được làm bằng giấy bồi và hũ sữa chua, bảng tên đường bằng ống nước, đèn trang trí từ lon sữa bò… Tất cả đều là những vật liệu cũ được tái chế lại.
Phía bên trái cầu thang là một không gian làm bất ngờ cho bất kì ai đã từng đến quán. Đó là một “reading room” đúng nghĩa vì dù ngồi ở đâu cũng có thể đọc sách được. 4 mặt tường được lấp kín bằng những trang sách theo chủ đề: ẩm thực, du lịch, chế tạo đồ vật và từ điển.
Ngồi nhâm nhi một món thức uống, bạn có thể đưa mắt dõi theo những công thức nấu ăn trên tường, hay những mẹo vặt làm ra nhiều vật dụng hữu ích… Trên trần được dán đầy ngẫu hứng những tờ báo, tạp chí.
Trong phòng đọc có 2 kệ sách với nhiều thể loại sách, từ lịch sử Việt Nam, tiểu thuyết, sách kĩ năng, sách kinh tế. Ở một góc tường, chủ quán vẽ lại bản đồ Sài Gòn thời Pháp thuộc năm 1896. Với một chút sáng tạo và kiên nhẫn, Đã Từng Thấy đã đem lại một điều vô cùng mới mẻ và độc đáo cho riêng mình.
Ánh đèn vàng phát ra từ những chiếc đèn dầu cách điệu, lon sữa bò đục lỗ hay những máng đèn tự chế làm cho không gian đồng nhất và lắng đọng. Không chỉ gợi nhớ những kỉ niệm một thời đã qua, Đã Từng Thấy Cafe còn mang đến một thông điệp “sống xanh”. Hãy tái chế những vật dụng cũ thành những công năng mới lạ và hữu ích thay vì vứt bỏ chúng. Đó là một lối sống tích cực, tái sinh để bảo vệ môi trường.
Ở một góc phòng của Đã Từng Thấy Cafe, bạn có thể sờ tay lên chiếc tivi cửa lùa đen trắng ngày trước là báu vật của cả xóm nhỏ. Ngả lưng ra ghế, bạn nhắm mắt lắng nghe tiếng radio phát đi những giai điệu xa xưa. Mỗi bữa trưa, bạn tìm về cảm giác quây quần bên mâm cơm gia đình với thực đơn mộc mạc, kèm theo cà pháo mắm tôm, dưa giá rau luộc bình dị… tất cả đều đã từng là 1 phần cuộc sống mỗi người chúng ta.
Đã Từng Thấy Cafe là nơi để trở về. Hãy đừng vướng bận để thả lòng mình nhẹ tênh, tìm về những ngày xưa.
