Thành viên gia đình bạn thích ăn sữa chua nha đam? Nhưng các bạn lại chưa biết cách làm món sữa chua nha đam thế nào thật đơn giản những vẫn đảm bảo được vị ngon và hương thơm thanh mát của nha đam? Vậy hãy nhanh tay vào bếp với chuyên mục VIdamda.com học cách làm sữa chua nha đam đơn giản nhưng siêu hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình ngay nhé!
Nguyên liệu làm sữa chua nha đam đơn giản
– 6 hộp sữa chua trắng (mua sẵn hoặc tự làm thì càng tốt)
– 1-2 nhánh nha đam
– 200 ml nước đá lạnh
– Đường phèn
Cách làm sữa chua nha đam đơn giản
Buớc 1:
– Quan trọng nhất là việc làm sạch nha đam. Đầu tiên các bạn dung dao gọt hết vỏ ngoài lấy phần thịt trong suốt bên trong, thai hạt lựu. Ngâm với 1 chút muối trong khoảng 5 phút
Lưu ý: Không để ngâm quá lâu vì như thế nha đam sẽ có vị mặn
Bước 2:
– Rửa nhiều lần với nước lã, sau đó cho vào nồi nước đun sôi luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 thìa đường. Rửa lại 1 lần nữa cho hết nhờn hoàn toàn để ráo nước đem đi ướp đường phèn cho vừa ăn rồi cho vào tủ lạnh.
Bước 3:
– Sau khoảng 1-2 tiếng, nha đam sẽ bắt đầu ra nước, lúc này các bạn có thể ăn nha đam không trộn cùng đá hoặc cho vào sữa chua ăn cùng.
Vậy là chúng ta đã làm xong những ly sữa chua nha đam thơm ngon ngay tại nhà rồi. Chỉ với vài bước đơn giản không mất nhiều thời gian, nguyên liệu lại sẵn có và dễ kiếm tìm, cùng với hàm lượng dinh dưỡng, giàu vitamin chứa trong những ly sữa chua nha đam thì đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn cho bữa tráng miệng cho gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với cách làm sữa chua nha đam này nhé!
