Cà rốt là từ xưa đến nay luôn là loại quả được dùng phổ biến nhất vì vừa thơm ngon, đẹp mắt lại vừa tốt cho da, vóc dáng, sức khỏe và đặc biệt là tốt cho mắt. Trong số các cách làm các loại sinh tố hoa quả, có vô số loại hoa quả khác nhau được sử dụng, trong đó có cả cách làm sinh tố bơ, rồi cách làm sinh tố mít,… thì sinh tố cà rốt vẫn luôn làm “nức lòng người” sành ăn vì hàm lượng các chất dinh dưỡng, vitamin cao.
Nhưng nước ép cà rốt có vị bột bột, lợ lợ với một số người, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên các mẹ đừng lo lắng, Vị Đậm Đà xin chia sẻ với các mẹ cách làm sinh tố cả rốt đơn giản và vô cùng dễ uống.
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt đơn giản
- Đường, bột quế, gừng, hạt điều, hạt óc chó
- Sữa chua vani: 1 hộp
- Cà rốt: 1 củ to
- Sữa tươi không đường: 100ml
Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản
Bước 1:
– Để có một ly sinh tố cà rốt ngon, bạn nên chọn loại cà rốt còn tươi, củ to, không bị dập, và nên mua của hàng đảm bảo vì mình sẽ xay và uống không qua đun nấu nên cần cẩn thận.
Bước 2:
– Để chuẩn bị xay, ta gọt vỏ cà rốt và bỏ lõi rồi cắt thành miếng nhỏ.
Bước 3:
– Cho cà rốt và sữa chua vào máy xay sau khi đã làm sạch máy, tiếp đến cho sữa tươi (nên là sữa không đường) rồi đến vani, đường và xay thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước 4:
– Xay xong ta cho hạt óc chó cùng vài viên đá nhỏ vào tiếp tục xay thêm 3 phút nữa, nhưng không nên xay quá lâu, như vậy đã sẽ tan thành nước, sinh tố sẽ loãng và không còn mát lạnh nữa.
Bước 5:
– Rót sinh tố cà rốt ra ly hoặc cốc, nhưng nên dùng loại ly cổ cao thì nhìn sẽ “sang” và đẹp mắt hơn nhé!
Cách làm sinh tố cà rốt đơn giản nên bạn có thể chế biến làm nước uống hằng ngày cho gia đình, bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không nên để qua ngày, sẽ không được ngon như lúc mới làm đâu nhé, với cách làm để tủ lạnh thì không cần cho thêm đá khi xay đâu nha.
Chúc các bạn thành công với cách làm sinh tố cà rốt đơn giản cùng Cuối Tuần Của Tui nhé!
