Những chiếc kem que trái cây nhiều màu sắc chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ bạn nhỏ nào trong mùa hè này. Các bậc phụ huynh thường không cho các bé ăn kem ở hàng quán vì kem ở đó không hợp
vệ sinh và dễ gây bệnh cho trẻ. Vậy tại sao bạn lại không tự mua nguyên liệu và mang về nhà làm? Không những có những que kem đa màu mát lạnh giải nhiệt mùa hè, tay nghề nấu nướng của bạn lại tăng thêm một bậc nữa đấy. Cách làm kem que trái cây kì thực cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn của Vidamda.com là có thể làm kem được rồi.
Nguyên liệu làm kem que trái cây
– 1 nửa trái dưa hấu
– 15 – 20 trái dâu tây
– 2 quả xoài
– 1 hộp sữa đặc ông thọ
– 1 bịch sữa tươi có đường 200ml
– 1 hộp sữa chua
– Khuôn làm kem que
Cách làm kem que trái cây
Bước 1:
– Dưa hấu bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ.
– Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm tư.
– Xoài gọt vỏ bỏ hạt, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bước 2:
– Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, bỏ thêm 1/3 hộp sữa chua, 2 muỗng sữa đặc vào cùng và xay nhuyễn.
– Đổ hỗn hợp sinh tố dưa hấu làm được vào khuôn làm kem (chỉ đổ đầy 1/3 mỗi khuôn).
Bước 3:
– Cho xoài vào máy xay sinh tố, bỏ thêm ½ bịch sữa tươi, 1/3 hộp sữa chua, 2 muỗng sữa đặc vào cùng và xay nhuyễn.
– Đổ hỗn hợp sinh tố xoài làm được lên trên hỗn hợp sinh tố dưa hấu (chỉ đổ 1/3 khuôn).
Bước 4:
– Cho dâu tây vào máy xay sinh tố, bỏ thêm ½ bịch sữa tươi, 1/3 hộp sữa chua, 2 muỗng sữa đặc vào cùng và xay nhuyễn.
– Đổ hỗn hợp sinh tố dâu tây làm được lên trên hỗn hợp sinh tố xoài.
Bước 5:
– Đậy nắp khuôn làm kem lại rồi bỏ trong ngăn đá tủ lạnh 6 – 8 tiếng.
– Khi lấy ra ăn, bạn để khuôn vào nước ấm một lát để lấy kem que ra dễ dàng hơn.
Vậy là bạn đã học xong cách làm kem que trái cây rồi. Bạn có thể dùng các loại trái cây khác mà bạn ưa thích để làm kem trái cây như sầu riêng, mít, lê, táo… Cách làm kem que trái cây rất đơn giản, chỉ mất thời gian để chờ kem đông lại thôi. Bạn hãy nhanh tay trổ tài làm kem cho cả nhà thấy nhé. Chúc bạn thành công!
