Chè rong biển là một món ăn vặt rất nổi tiếng và phổ biến nhất là vào những ngày hè như thế này. Không chỉ bởi nó được làm bằng nguyên liệu xuất phát từ xứ sở Kim chi, mà còn bởi rong biển vô cùng tốt cho sức khỏe chúng ta, đặc biệt với những nàng mê mẩn làm đẹp thì tuyệt đối không nên bỏ qua món chè rong biển này nhé.
Nguyên liệu thì dễ kiếm vô cùng, chỉ bao gồm đậu xanh và rong biển; cách làm thì dễ khỏi nói, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian và công sức của mình ra là đã có ngay một bát chè rong biển vừa ngon-vừa lạ miệng-lại mát để thiết đãi gia đình và bạn bè mình vào những ngày cuối tuần rồi. Cùng vidamda.com xắn tay áo lên vào bếp và học cách làm chè rong biển ngay nào!
Nguyên liệu làm chè rong biển
– Rong biển: 50g
– Đậu xanh: 100g
– Đường phèn.
– Vani: 1 ống.
Cách làm chè rong biển
Bước 1:
– Rong biển ngâm trong nước lạnh, rửa sạch nhớt và cắt khúc, để ráo.
Bước 2:
– Đậu xanh bạn rửa sạch ngâm khoảng 2 tiếng cho nở, sau đó vớt ra để ráo.
Bước 3:
– Cho đậu xanh vào nồi nấu đến khi đậu mềm.
Bước 4:
– Bạn cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết đường, thêm đậu xanh hấp chín vào tắt lửa thêm vài ống vani vào để chè thơm hơn.
Bước 5:
– Đợi khi chè nguội chúng ta mới cho rong biển vào, nếu bạn cho rong biển vào khi nước còn nóng hay đang sôi thì sợi rong biển sẽ bị mềm ra ăn không còn ngon nữa đâu nhé.
Bước 6:
– Bạn múc chè cho vào chén, thêm đá bào vào. Vậy là bạn đã có một chén chè mát lạnh rồi đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè rong biển ngon-mát-bổ cùng Cuối Tuần Của Tui nhé.
